白酒釀制后酒糟要怎么處理

隨著工業(yè)的快速發(fā)展，白酒在釀造過程中都會使用白酒設(shè)備，它的速度快，效率高，可以快速將糧食配制成可口的酒，且出酒率高，因此白酒設(shè)備的使用還是挺高的。可是這也造成酒糟成噸堆集的情況，我們知道酒糟中有豐富的影響，如果丟棄太可惜，所以如何利用好這些酒糟就成為了白酒釀造后要考慮的問題。

酒糟的使用有以下特點：

1.具有適口性好和容易消化，動物吃了長得壯而快，而且還能有效預(yù)防肉牛發(fā)生瘤胃臌氣。

2.白酒糟含有一定量的酒精，飼喂肉牛后，牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20-30天左右就會發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順，食欲旺盛。

3.改善畜禽肉品質(zhì)。喂酒糟的牛，肉質(zhì)好、小油膩，纖維細有韌性、色澤鮮，且凈肉率提高約4%-7%。

4.節(jié)省飼料原料，降低養(yǎng)殖成本。每頭?？梢怨?jié)省100-200元左右的飼料費用。

5.白酒糟和常規(guī)飼料原料相比，粗蛋白比玉米和麥麩高，粗脂肪含量比玉米高而與麥麩相近，鈣和磷均比較高分別約為0.8%、0.4%。

白酒設(shè)備釀酒后，酒糟的合理利用也能開拓新的產(chǎn)品來源，減少白酒釀造成本，從而實現(xiàn)多方贏利，實在是非常劃算的事情!